Parrillada INGREDIENTES ● 1 pieza de carne de res (ribey, sirloin o arrachera) ● 1 calabacita en rodajas ● 1/4 de cebolla en aros ● 1 taza de jitomates cherry ● 1/2 pimiento en tiras ● 1 cucharada de aceite ● Sal y pimieinta al gusto ● 1 diente de ajo...
Capuchino INGREDIENTES (1 porción) ● 1 shot de espresso (30 ml) ● 120 ml de leche ● Azúcar al gusto (opcional) Para decorar: ● Cacao en polvo o canela ● Crema batida ● Barquillos de galleta PREPARACIÓN 1. Precalienta el vaso. Llénalo con agua caliente por...
Bizcocho de arándanos INGREDIENTES ● 3 huevos ● 1 1/2 taza de harina ● 1 taza de yogurt griego ● 1 taza de leche ● 1 taza de arándanos ● 150 gr de mantequilla derretida ● 1 taza de azúcar ● 1 cucharadita de vainilla ● 1 cucharada de polvo para hornear ● 2...
Wrap de espinaca INGREDIENTES (6 porciones) ● 2 huevos ● 100 gr de espinaca ● 1 milanesa de pollo ● 1 hoja de lechuga ● 1 lámina de queso fresco y/o edam ● medio pimiento morrón ● 1 jitomate ● Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN 1. Cose la milanesa de pollo...
Quiche con verduras INGREDIENTES (6 porciones) ● 200 gr de harina de trigo ● 100 gr de mantequilla ● 4 huevos ● 200 ml de nata líquida ● 120 gr de tocino ● 1/4 de brócoli ● 100 gr de champiñones ● 50 gr de jitomate cherry ● 150 gr de queso mozarella y/o...
